第253章 沈国富:好奇怪,今天厨房居然一直做我喜欢吃的菜!【求订阅】(2/4)

作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!

里还小声念叨着:

“今天真是来着了啊,这小韭苔,这小扇贝,可都是给男人加油鼓劲儿的好宝贝,还没吃呢就感觉年轻了好几岁。”

谢保民:“……”

师弟的岳父还真不把自己当外人哈。

不过都是男人,理解。

林旭不好意思的笑了笑:

“师兄,这……”

“没事没事,今天别的菜没有,这种菜多着呢,咱们继续,正好你也得多学学,别像我,这两天老被你嫂子抱怨。”

林旭:?????

我可啥都没问啊,你咋把实话说出来了?

或许自己也意识到说漏嘴了,谢保民在拼命的找补:

“你别多想师弟,是抱怨我不锻炼身体了,过去我一身腱子肉,八块腹肌一点不少,可惜这些年疏于锻炼,八块腹肌已经九九归一了。”

别描抹了师兄,越描越黑的。

谢保民从泡沫箱中提出一网兜个头超大的生蚝,随即冲不远处刚忙完的秦伟吩咐道:

“小秦,把这生蚝给我用蒜蓉蒸上,蒸好喊我一声就行,先别端过来。”

这会儿他和林旭所在的位置的是厨房门口。

所以沈国富能时不时走进来将做好的菜端走,而蒸柜在最里面,中间隔着长长的炒菜区,外人很难走进去的。

安排好蒜蓉生蚝,谢保民接着拿出了两根山药。

这不是一般的菜山药,而是铁棍山药,是在山上长出来的,别看细细的卖相也不好,但却硬如石头,有名的补品。

山药拿出来后,他冲车仔吩咐道:

“车仔,去下面给我捞几条泥鳅,要那种黄泥鳅啊。”

这是打算做泥鳅煲山药吗?

连着两盘菜被端走,谢保民忍不住开大了。

安排秦伟和车仔打下手,他又泡了一些黑木耳中的精品——小碗耳,打算等会儿焯一下用紫皮洋葱凉拌。

这种好的食材,不用怎么去处理,原滋原味就好。

木耳泡上后,他拿出了两个猪腰子。

“要说补身体,那还得腰子,羊腰其实也行,不过今天吃烤全羊,再做羊腰有点重复,所以我让老黄弄了几个猪腰。”

说话的时候,车仔刚好端着从水族箱里捞出来的几条泥鳅走了进来。

听到这话,这位老实孩子当即问道:

“谢总厨,刚刚你不是说这些菜都是黄老板安排的吗?咋成你让他弄的了?”

谢保民:“……”

也幸好你是林记的员工,要是二号楼的员工,先罚你洗一个月碗再说。

他干咳一声:

“老黄光说自己虚,不知道该吃什么好,他向我请教,我就出了一份菜单,让他照着菜单准备……你不忙帮我把泥鳅收拾一下吧,外面的粘膜用盐抓洗一遍。”

车仔答应一声,到旁边的水池前忙活去了。

而谢保民则开始收拾猪腰子。

楼下。

舒云刚跟一位老顾客打完招呼,就看到邱振华走了进来。

她赶紧走过去打招呼:

“你好邱总厨,又见面了……之前真是不好意思,都是谢总厨的安排,我也……”

邱振华摆了摆手:

“不用解释,这事儿也就那狗东西才能办出来,跟你没关系。不过这一出来,就没有钓鱼台那么安逸了啊。”

过去在钓鱼台,客人少福利高,偶尔遇到接待任务的时候还有奖金拿。

而现在,就没有那么清闲了。

舒云笑着说道:

“接到林老板邀请的时候,我也考虑过这些,后来想想,不趁着年轻出来闯闯,以后年龄大了,想出来也没机会。”

舒云才二十多岁,要学历有学历,要能力有能力。

所以在钓鱼台可以混得开。

但前台经理不是厨师,没有越老越香这一说,等以后岁数大了,反而会被调离一线岗位,给年轻人腾位置。

到了那个年龄,就算有类似的邀请,估计也不敢出来尝试了。

毕竟上有老下有小的阶段,可不敢任性的。

听了舒云的话,邱振华感慨似的说道:

“你的选择是对的,当年我要有你这勇气,说不定现在已经成为某个上市餐饮企业的副总了。”

当年还没崛起的某知名餐饮企业邀请邱振华加入。

他犹豫再三,最终听了家人的劝说,留在钓鱼台。

如今那个企业已经成了庞然大物,而自己却还只是个厨师,虽然衣食无忧,但回头想想,要是当年冲动一下,现在至少有十亿以上的身家了。

不过人生的路,谁也没有长前后眼。

当年冲动过后,说不定会赔得连裤衩子都不剩呢。

所以邱振华也只是感慨一下,并没有真的对当年的决定耿耿于怀。

“邱总厨已经站在金字塔尖
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