第154章 宝塔肉出锅!天热没胃口?酸辣粉安排上!(1/4)
作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!》“面试?”
林旭看着抱着一箱杂物的窦雯静,觉得这位可不像是来面试的,而是打算直接在这儿上班啊。
他笑着问道:
“静姐,你在我岳父的公司月薪多少?”
“上市公司一般都是给年薪的,我年薪是三十万,折合每个月的话是两万五。”
旁边直播间里原本等着吃宝塔肉的粉丝都很诧异:
“卧槽什么情况?正做菜呢,咋就面试上了?”
“这又跨界到霸道总裁的地盘了?”
“笑容不够邪魅狷狂的霸道总裁我不是很认可。”
“这位大姐姐看着挺干练啊。”
“刚刚她说面试总经理是吧?那我能面试个助理吗?”
一個月两万五?
林旭说道:
“这样吧静姐,我先一个月给你三万,你赶紧找一个靠谱的设计师把店面设计好,并在一个月内装修出来,等开业了再具体谈你的待遇问题,可以吗?”
“当然可以!”
窦雯静答应一声,随即问道:
“你对新店的整体风格是怎么要求的?我找设计师的时候也能有个参考。”
林旭想了想说道:
“就这种新中式的风格吧,新潮,但不花哨那种,具体的还得看设计图,我没啥特别大要求。”
几千平米的大酒楼,林旭完全没什么概念,更别说去设计了。
“好的老板,我知道该找哪位设计师了……隔壁商铺的钥匙在哪?我能不能临时在那边办公?”
钥匙都在收银台的旁边的柜子里呢。
林旭拿出来,将烘焙店的钥匙递了过去。
昨晚烘焙店的设备已经搬走,好像是卖二手了,不过桌椅空调什么的都还有,临时办公绰绰有余。
窦雯静拿着钥匙搬着她的个人物品就去了隔壁商铺。
胖墩墩餐饮管理有限公司的第一场面试,就这么短暂的结束了。
陈燕凑过来好奇的问道:
“妹夫,你上来就给人家开三万,是不是太多了?”
说是面试,结果就问了一下人家的工资,然后就直接拍板决定,不多面试几个人选了?
林旭笑着说道:
“她是我岳父从自己公司精挑细选出来的优秀管理者,三万不算多,甚至还有点少呢,毕竟她再熬两年,说不定就成公司的财务总监了,那时候年薪怎么也得七址要吗?
我是一匹孤独的狼:好人一生平安。
谁还不是个宝宝呀:好人一生平安。
我中单贼六:好人一生平安。
二百斤的小可爱:好人一生平安。
……
一个半小时后,当店里准备吃晚饭的时候,大家期待已久的宝塔肉终于蒸好了。
林旭戴着隔热手套把宝塔肉的模具端出来。
这会儿肉香味已经彻底蒸出来,梅干菜也已经吸饱满了肉汤。
端着宝塔肉的模具将里面多余的肉汤倒进一个碗中。
然后拿着一个盘子扣在模具上,一手端着模具一手按着盘子,双手快速翻转,模具就稳稳的扣在了盘子中央。
将模具拿掉后。
宝塔肉的模样总算显现了出来。
红润的肉皮一圈圈的叠放在一起,中间还露出一些白生生的肥肉。
红白相间的色泽让人一看就很馋。
不过这会儿还不能品尝。
林旭端着刚刚倒出来的汤汁来到灶台前,把汤汁倒进锅里,大火烧开,往里面勾一些水淀粉,让汤汁变得粘稠一些。
接着再往汤汁上面淋一些料油。
这能让汤汁的香味变得更加浓郁,同时也让色泽变得更加明亮。
端着锅来到宝塔肉旁边。
用勺子舀着锅里的汤汁,小心的淋在宝塔肉上。
吴可欣赶紧凑近了拍特写。
明亮粘稠的汤汁浇在宝塔肉上之后,原本没什么光泽的肉片顿时多了层油亮的色泽,在灯光的照射下居然微微有些闪光。
“哇靠!发光了!”
直播间里的粉丝全都忍不住咽起了口水。
这色泽也太诱人了吧?
简直能把人馋哭。
浇汁完毕后,这款卖相十足的宝塔肉总算是做好了。
林旭看着吴可欣问道:
“学会了吗吴主播?”
吴可欣耸了耸肩:
“眼睛和大脑是学会了,但具体手能不能做好,那我就不敢保证了。”
啧,翻车女王的称号果然不是那么好摘掉的啊。
“好了,你可以试吃了,莪们也要准备开始吃晚饭了。”
店里的晚饭毫不意外的又是牛闯擀的面,而且林旭要求他一次只擀一碗,所以现在每天擀面的次数明显增加了不少。
牛闯对擀面也越发变得得心应手了起来。
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