第一百八十一章:油炸老蛄蛹(1/2)

作品:《前夫,请滚粗

听到这时,赵研反而睁开眼了,随即连连点头,“这倒是。再了,你现在是在外边,自然不用听从爸妈的话,一切就以这里江炎和我的为主吧。”

“好。”霍梅没有想到自己会被赵研和霍江炎给接受,因为在她印象里她是一个佣人,并与赵研、霍江炎是同辈儿的,但是赵研和霍江炎却把她当作了同辈。

“今天回去,我先好好洗洗老蛄蛹,用盐水好好腌制两个晚上,再炸。”于妈笑道,“放心,我知道如何炸,而且炸出来保准是金黄色的,也香喷喷的。”

“于妈,我要求是江炎来做的,不是于妈来做。怎么样,‘万能人’?”赵研再次笑道。其实,在刚才她也没有睡觉,只是闭目养神,所以这才在霍江炎和霍梅谈话时而醒了过来。

“好。不过,于妈做一次,反正咱们这个是一百多个,而且还得要给京剩下一些,不能一次吃完。等下次周末,京回来,咱们再来炸,就由我来做,你看可好?”霍江炎提议道。

“好。”赵研点点头,随即又把手放在自己肚子上,“宝贝儿,别急啊,等姐姐回来了,爸爸就会做给你们吃的。所以,两天后就吃于奶奶做的香喷喷的油炸老蛄蛹吧。我可知道这个是……”

“含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女怀孕产后的高级营养补品。老蛄蛹是老百姓对蝉蛹的通俗法,还有一种法是叫知了猴,因为它是蝉的幼虫,跟猴子一样精。”霍梅立马接嘴道。

“果然是懂营养的,看来,我的记性不如你了。”赵研笑道。

“不是,是我自己想表现一下,抢了你的话题。”霍梅笑着摇头。

一个时后,回到了家,于妈先是用清水冲洗了大概有三四十个,而且洗得是极干净,然后又找了一个盆在里面先倒入水,随即放入盐,大概有两三勺盐,搅拌一下,随即这才把洗好的老蛄蛹倒进来腌制起来。而剩下的,却是洗了两三遍后,就用保鲜袋把它们装起来,而冻了起来。随即做起其他饭菜了。

大约两天后的一个晚上,于妈这才把腌好的老蛄蛹捞出来,中间还换了几次盐水,然后又是洗了一番,这才在锅里倒入油,既然是油炸,那就比平常油稍微多一点,当油大概有**十度时,于妈这才拿起一个已经用纸巾擦干水份的老蛄蛹,先试探着放进去,听到“滋滋”的声音时,这就知道油已经热了,随即又夹起来其它的老蛄蛹,一个一个往里放,总共放了十几个。

看到第一个老蛄蛹的背面有点黄时,这才把它翻了一下,让脚朝下又继续炸,直到这十几个都翻了一遍后,也就是变成金黄色的,这才用爪篱把那十几个捞出来,随即又把剩下的二三十个用同样的方法炸了一下,再次捞出来。

捞出来后,用厨房去油纸巾把老蛄蛹上的油又给一个个的吸走,就是让老蛄蛹身上的油没有刚才那么多,这才又一一摆放在盘子上,竟然组成了一个造型,而且中间还有一个笑脸,那是心型的笑脸。

当赵研看到这金黄色的老蛄蛹时,顿时馋虫被引了出来,拿起筷子就去夹,吃到嘴里,不由连连称赞,“于妈,你做得这个真是香。看来,我真是有福气了。”

“那是,于妈可是咱们的好厨师呢。”霍江炎同样点头,“以前吃的时候从没有去过油,没想到去了油的更加香。”

“以前没有去,是那个时候油少,不像现在油多了。”霍梅解释道。

“是啊。对了,江炎,你可学会了,下次再过三天,京也该回来了,你看看是不是也要开始腌制呢,等京回来正好可以吃了。”赵研想了想,马上就要到周五了,就问道。

“好,我再好好跟于妈学学如何腌制,然后再等三天,正好京回来,就能吃到我做的老蛄蛹了。”霍江炎笑道。

“对了,老蛄蛹除了炸,就没有别的做法了?”霍梅突然问道。

“不知道,因为一般都是吃炸的。烤的或者煎的还有蒸的或者煮的,都没有尝试过。”于妈摇头道。

“这个油炸的还是油有点多,赵研,你吃了五个就放一下吧,太多也不好。”霍梅看到赵研已经连续吃了五个,有点担心了,便道。

“好。”赵研倒是极听话的放下筷子,随即喝了一口粥,然后去吃别的菜,哪怕再想吃也不能吃,她知道如果这个吃多了,对自己是没有好处的,所以就是适量,所以少吃多餐。

吃过晚饭,又出去活动了一番,这才洗漱一番,然后上床睡觉。为了防止自己压住赵研,所以霍江炎自己主动要去外边的客房,但是赵研叫住他,让他多与肚子里宝宝话,而且还不能让宝宝察觉到爸爸对他们的冷漠。

在第四天晚上,也就是京回来前一天晚上,霍江炎接到父亲的电话是询问肚子里是男孩还是女孩,霍江炎明确回应了“无论是男无论是女,我就让赵研生这一次。还有,让医生给判断男女,那是违法的,所以我不会让他告诉我的。”

霍龙言无奈,也只好答应下来,他也想起来赵研的身体的确是再也不能经过折腾了,所以也不再管男女了,反正这两个生下来就是
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