“贤弟，这买卖咱们做了！”

……

荆城，荆城酒楼。

最近几天荆城酒楼风生水起，继糖醋鲤鱼之后大厨陈安平又推出油焖鲜虾、九转大肠。

尤其是这道九转大肠真真让荆城人开了眼界，什么？猪大肠还能这样吃？

大魏国人们吃大肠的方法原始简单，以清水洗净大肠，再用大火清水蒸煮，切段食用。

简单的烹制无法祛除大肠的腥气和臭气，所以极少有人喜欢吃这玩意。

陈安平的九转大肠却别具匠心，成菜口感酸、甜、香、咸、辣齐聚却不突兀。

制作过程也颇为讲究，先焯水，再油炸，最后再卤制。

制的时候，锅内要放十余种材料，用微火炮制而成，质地软嫩，肥而不腻。

等伙计们将菜端上来的手，但见瓷盘中的菜品色泽红润，香气怡人，一口下去别有一番滋味。

因这道菜极其火爆，甚至出现了“菜贩子”。

菜贩子买到九转大肠之后打包带走，六十文一道菜转手卖出去就是两百文的价格。

你还别嫌弃贵，陈安平大厨亲手制作的好菜，多少人抢都抢不到呢。

秋日里阳光明媚，天朗气清，忙碌了一上午的陈安平照旧到二楼喝茶，萧允儿为他揉肩缓解疲劳。

“相公，力道可还行？”

陈安平吹着风享受着小娇妻的服侍，舒服的眼睛都眯起来了。

“正好，正好。”

两个人轻声交谈着可楼下却出了事，两个汉子搀扶着一个面色苍白的青年来到酒楼前。

“掌柜的呢？你们掌柜的呢？”

黑脸汉子虎着脸，朝酒楼大厅里面叫嚷。

伙计石头眼睛尖，一见三人来就意识到事情不对劲，忙让同伴去找老板自己迎了上去。

“客官您里面请，哎呦？这位客官怎么回事儿？得了病还来吃饭啊？”

黑脸汉子挥手将石头推开，扯着嗓子叫嚷。

“狗屁！我兄弟吃了荆城酒楼的饭中毒了！今日来寻一个公道！”

（本章完）
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