第292章:螺蛳粉怎么没有螺蛳?(2/2)

作品:《穿越后变成了农家老太太

缺不了努力!

不努力,只有天分,也是没法考上秀才的!

有天赋的都那么努力,没天赋的,不该更加努力吗?

他说了郑少弘、郑少杰很多次,但是,他们总把他的话当耳边风,左耳入,右耳出,也是叫人无奈。

关于郑少弘、郑少杰的事,陈旦旦自然不好发表什么看法,只是在默默地听姑父说着。

好在,郑向海也只是简单说了几句,就不再提自己那两个不争气的儿子了,省得闹心。

他各种夸赞陈旦旦,说他为陈家争了光,对得住奶奶让他上学的良苦用心,还说他非常懂事,考了秀才,功名在身,不但没有骄傲自满,还来店里帮忙干活。

换是别人,估计早都像一个大少爷那样,啥都不想干了,甚至还希望有人能够在左右伺候……

陈旦旦听了,都有点不好意思,觉得自己并没有姑父说的那般好,而且,他心中也是有点骄傲的,就是学会把持,不表现出来而已。

看着陈旦旦,陈小花也没有想到,曾经捣蛋的他,竟会考上秀才!

当然,陈旦旦能够考上秀才,她也是非常高兴的,毕竟,是自己大哥的儿子!就是想着自己的两个儿子,这么一比较起来,就觉得有点尴尬。

郑少弘、郑少杰的起点,可比陈旦旦高很多,结果,却连府试都过不了……

“对了,我今天做了螺蛳粉,向海、小花,你们难得过来,要不要尝尝?”聊得差不多了,苏映巧不由向他们推荐自己刚刚做成功的螺蛳粉。

“螺蛳粉?”郑向海、陈小花都没听说过这东西,有点惊讶。

苏映巧便去做了两份过来,给他们品尝。

这股气味……

只是闻着,郑向海与陈小花都不由皱眉。

难怪刚才进店的时候,隐约可以闻到一股奇怪的气味,但又不知道是什么,也不好问,原来,却是这螺蛳粉的?

见他们皱眉,陈旦旦笑道:“姑姑、姑父,这螺蛳粉呢,闻着味道虽然奇怪,但是,吃起来,却是很好吃的!”

“真的,不骗你们!”

郑向海与陈小花虽然不喜欢这气味,但又不好拂了这份好意,于是,拿了筷,开始品尝起来。

尝了之后,觉得味道还真的很不错,越吃越带劲,于是就将整碗粉都吃完了。

“岳母,这螺蛳粉,真是做得不错啊!”郑向海拿出巾帕,擦了擦嘴,意犹未尽,“就是气味确实有点奇怪,只是闻着,不尝的话,都还以为是什么难吃的食物呢!没想到,却是这么美味!”

确实是想不到呢!

“是啊,娘,话说,要是没有这个怪味,我觉得,可能会更受欢迎。”陈小花道。

她觉得,对于没吃过的,这个怪味真的能劝退人。

至少,她肯定是属于被劝退的那一批!

之所以尝试,是不想拂了母亲的面子。

见他们吃得还挺满意的,苏映巧笑了笑,道:“要是没这个怪味,就不是螺蛳粉了。它的料就是这样的,而且,也是这个粉最核心的东西。”

料要是换了,螺蛳粉就不是螺蛳粉了。

“既然叫螺蛳粉,为何没有螺蛳啊?”陈小花表示不解。

粉吃完了,却不见一颗螺蛳?

“这汤底,就是螺蛳汤呢!”苏映巧说着,拿了个比较大的勺子,去锅里捞了一勺螺蛳出来,展示给他们看。

“可是,为什么不捞起来给客人呢?”陈小花还是疑惑。

既然叫这个名字,就应该在粉里加螺蛳呀!

然而,事实上,并没有。

“这……”忽然间,苏映巧也有点解释不上来,以前去过的店铺,也都是只打汤,不打螺蛳,所以很多人都以为螺蛳粉没有螺蛳,其实是有的,就是不捞起来给人而已,只存在于锅底。

当然,也有捞的!

但,这样的店,很少!

绝大部分螺蛳粉店,打的粉,都是没有螺蛳的!

眼睛一转,念头一动,还是给了自己的解释,瞎编的,也不知道合不合理,毕竟都没有仔细地去琢磨过,“这螺蛳熬太久了,味道都融在汤里了,再将它们捞出来给客人,也没什么味儿了,还占位置,所以就觉得不是很有必要。”

嗯,不是很有必要!

只能这么解释了……
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