脆哨？

林旭皱了皱眉，没想到居然抽中了大贵州的省魂。

祖国幅员辽阔，各地都有当地人割舍不断的美味食材，比如川渝人心中的花椒，广西人心中的酸笋，湘西人的剁椒，广东人的烧腊等等。

而贵州人独爱的，是一款名叫脆哨的食材。

这是一款很多国人都没听说、就算听说也没吃过的一种美味。

按照正确发音，实际上应该叫脆臊，是臊子的一种，就是鲁智深喝令镇关西取十斤寸金软骨细细剁成臊子的“臊”。

西南人口音方面“”和“”分不太清，所以臊这个字，往往读作sho，然后就有了脆绍和脆哨的两个衍生名字。

所谓的脆哨，指的是把肉按照熬猪油的方式，熬干油脂做成的一种口感发脆的肉粒。

过去的脆哨都是卖不上价格的槽头肉来做，但现在，随着人们的生活水平提高，脆哨的制作也大多用纯肥肉来做。

除此之外，也衍生出了用五花肉做成的软哨、用纯瘦肉做成的精哨以及稍带肥肉熬成的瘦肉哨子等等。

物质生活提高，食材加工自然会衍生出不同的做法，这是自然发展的规律。

既然获得了脆哨的做法，那回头就做一次吧。

有了脆哨，不管吃面还是吃粉，撒上一勺，都会让味道和口感更上一层楼。

“旭宝，我们回来啦！”

正愣神时，楼梯方向传来了沈佳悦的说话声。

林旭扭过头，刚要问渔获怎么样，就看到这丫头提着好几只大公鸡走了进来，这些公鸡身上的鸡毛还没褪，不过脖子的地方已经剌开。

显然已经放过血了。

这？？？？？？

你们不是钓鱼去了吗，咋提了好几只鸡回来了？

是买的吗？

就算空军，也应该买鱼才对啊。

再说墩墩也去了，空军是不可能的，除非池塘里连個小白条都没有，纯粹是塘主在骗人坑钱。

“这些鸡，是今天的渔获吗？”

林旭接过来，一共有六只大公鸡，重量在四十五斤左右，每只将近上有什么热点新闻没。

然后看到短视频平台推荐的热点消息：

“燕京卫视美食节目《食味人间》携手米其林三星主厨闵正南，共同打造全新美食节目，让您足不出户就能见到国外大餐。”

点开链接，是闵正南的采访和米其林的科普。

林旭有些意外：

“明天下午才播出的节目，现在就开始预热了？看来这次的比拼势在必得啊。”

陈燕没抢过沈佳悦的鸡翅，吮了下手指问道：

“怎么了妹夫？”

林旭笑了笑：

“电视台那边居然花钱做明天节目的推广，不知道是不是广告商那边给的压力太大，所以他们破釜沉舟了。”

提前预热是好事儿，可以增加明天的播放量。

但要是比不过，那乐子可就大了啊。

陈燕一听，也不吃鸡了，用湿纸巾随便擦擦手便接过林旭的手机看了看，脸上露出了惊喜的表情：

“嘿，真没想到，他们居然给我送了个助攻，这下食味人间停播的几率就更大了。”

沈佳悦拿着手中的鸡翅问道：

“燕宝，你到底在搞什么啊？不会是把电视台的赞助商抢走了吧？”

陈燕笑着摇摇头：

“小了，悦悦你这格局太小了，我不差那点儿钱，干嘛抢人家的赞助商呢？”

“那你准备怎么让食味人间停播？”

陈媛媛和曾晓琪也很意外，总觉得陈燕神神秘秘，把握很大的样子。

但你要不抢赞助商，怎么能搞垮节目呢？

陈燕将沈佳悦手中的鸡翅抢过来咬了一口，这才说道：

“我找了一群业内权威，揭露了米其林评级的丑闻，燕京卫视越是拿米其林说事儿，明天的脸就越疼……”

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本章已完成！ 不装了，我是厨神我摊牌了！ 最新章节第481章 钓鱼佬永不空军！陈燕：感谢燕京卫视的老铁送的助攻！,网址：https://www.tden.net/320/320510/483.html