“师弟，整鸭脱骨对你来说没问题吧？”

谢保民端着小唯泡的碧螺春抿了一口，今天集三家之力来拍摄这道上对视频的审查比较严格，不能出现商标，所以调料的品牌要用标签贴上。

原本打算用挤酱瓶的，但这里不是每天都拍摄视频，有时候可能一星期都不拍摄，调料放在挤酱瓶中容易变质。

相对来说，还是原装的瓶子比较好用。

一切准备就绪，三人换上了定做的厨师服，衣服上印着人间风味的，以后所有来的厨师，也会换上同款服装，以期用最快的速度打响新节目的知名度。

“准备好了吗？”

陈燕走进来，手中提着一些从店里打包来的粉条丸子：

“晓琪，陈姨做的，特意给你打包了几個，还有悦悦用空气炸锅做的，你尝尝咋样。”

曾晓琪接过来打开盖子，里面顿时飘出一股子的肉香，感觉很诱人啊。

她没有立即吃，而是递给了旁边正在整理络，这种拍摄流程就不适合了，直接让厨师来讲解就行。

而曾晓琪则是在饭菜做好后，和耿立山一块儿出现，进行试吃点评，顺便讲一下具体的吃法和要点。

“大家好我是林旭，欢迎收看我们的新节目《人间风味》，今天由我来给大家制作鲁菜、川菜、淮扬菜等菜系中都有的一道传统名菜——，接着把炸好的鸭子放进去。

倒入清鸡汤，放入黄酒、葱段、姜片、八角、半小碗糖色、一点生抽，一点老抽，撒一些胡椒粉，再放入几颗冰糖和一片陈皮。

放陈皮纯粹是为了去除鸭皮的腥味，同时增加鸭子的香气。

一切准备就绪后，盖上瓦煲的盖子，放到大号蒸锅中，开始蒸制。

而同一时间，电视台原本录制美食的录制间中，节目组新任负责人看着正在给鸭子去骨的师傅小声嘟囔道：

“老刘这是从哪找来的厨师啊，都剔坏三只鸭子了……这是来砸场子的吗？”

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