间，面条已经炸好，邱振华捞出来盛到清汤中，跟荷包蛋一样，这些面条也需要在清汤中过一下，去去油，回回软。

回软过后，面条更接**时见到的样子，就是细了无数倍。

“老谢，我可开始往碗里盛……你端的啥玩意儿？”

谢保民得意的说道：

“我师弟觉得清汤挂面太寡淡了，所以就做了个几个荷包蛋。”

宋大海嘟囔道：

“这清汤不是一般的清汤，面条不是一般的面条，放几个荷包蛋是不是太……”

郭卫东观察比较细致，他看着盆里的荷包蛋说道：

“这荷包蛋，好像也不是一般的荷包蛋啊……就林师傅那天赋，你让他这会儿做几个普通荷包蛋他也不好意思做啊。”

这会儿是什么场合？

是一群国宴总厨，复刻前钓鱼台总厨师长退休时自创的一碗面。

一般的荷包蛋，好意思拿出来？

“东东这眼神还是不错的，这荷包蛋的蛋白，是用鸡肉蓉加蛋清做出来的，里面的蛋黄，是蟹黄加了一点点蟹粉和蟹膏做成的……就问你们绝不绝！”

“嘶……”

周围一阵吸气声。

跟谢保民一样，他们也没想到这道传奇汤面中可以加个荷包蛋。

当然，就算想起来也不好加。

因为这荷包蛋，也就比普通荷包蛋多了亿点点的难度而已。

戴建利感慨道：

“林兄弟这脑瓜子真是让人羡慕，不愧是高总厨厚着脸皮收的徒弟，等会儿我高低得来两大碗，不多吃点对不起林兄弟的付出啊。”

其他总厨一听当即说道：

“滚你的蛋吧，这会儿居然想找理由多吃。”

“老戴这家伙要是把脑子用在正地儿，说不定也能被高总厨收为弟子呢。”

“一个老谢就够高总厨头疼的了，要是再加上老戴这个活宝，得捅多少篓子啊？”

“还是林师傅这样的多几个比较好，为人懂事有礼貌，哪像这俩土匪，院里栓条狼狗都防不住……”

听着大家七嘴：

“落魄了家人们，来钓鱼台走亲戚，居然用清汤挂面招待，还不能多吃……你们能看出这一小碗面的成本超过四位数吗？”

刚发出来，网友们就簇拥过来。

图片上是林旭和一群国宴总厨站在厨房的不锈钢工作台前，上面摆放着一碗碗的汤面，面的量不多，汤水清澈，连个菜叶子都没有，只有一个圆圆的荷包蛋躺在上面。

不过看到后半句……

“成本超过四位数？林老板你说的是越南盾吗？”

“想不到莪的厨艺居然也能达到国宴总厨的标准了。”

“一碗白水煮面需要四位数的成本？林老板你不是开玩笑吧？”

“这要是四位数，那我妈做的打卤面还不得卖到五位数啊。”

“……”

大家正调侃时，霍一凡又跳出来跟大家科普了。

“没看错的话，这应该是林旭的师父高老前辈自创的清汤挂面，看似是白水煮面，但实际上用的是二次煮制的高汤，一锅汤的成本至少上万元，面也是宗师级面点师拉十五扣以上，再放进猪油中炸制而成的，至于荷包蛋……应该也不是平时见到的那种。”

这是林旭和霍一凡商量好的。

让霍一凡快速增长粉丝。

然而今天做荷包蛋比较冲动，没来得及跟霍一凡通气，导致这位专业科普达人完全猜不出荷包蛋是怎么做的。

不过直觉告诉他，面条这么好，荷包蛋也绝不可能会简单。

经过这么一科普，大家才发现这碗面的不同之处。

原本的调侃也变成了清一色的“求教程！”

这种面哪怕不做呢，放在收藏夹里也有种我是烹饪大师的感觉。

林旭在评论区说道：

“由于涉及保密原则，清汤挂面没办法在网上公开，不过荷包蛋是没问题的，这是我今天自创的做法，有时间拍一下，让大家见识一下其中的奥妙。前排提示，由于这种荷包蛋成本较高，别在老妈面前做，否则容易挨打。”

看到这条评论，大家全都是一阵惊讶。

自创的荷包蛋做法？

容易被妈打？

“这到底用的什么食材啊？”

“应该不简单。”

“期待视频教程啊，就算不会做看着也过瘾。”

“同期待，不过作为一个美食爱好者，我还是很想尝试一下的，就是不知道会不会用天价食材，钱包持续干瘪中。”

“我名下两套房，月薪一万七，存款九十万……请问做一次这种荷包蛋会破产吗？”

“不会破产，但会尿床……楼上别睡了，起床撒尿啦！”

“……”

吃完汤面，二号楼的午饭就正式开始了。

众人来到员工吃
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 不装了，我是厨神我摊牌了！ 最新章节第423章 加了亿点点难度的荷包蛋，你能吃几个？意外的奖励！,网址：https://www.tden.net/320/320510/425.html