第366章 吃带鱼怕卡鱼刺?那就做一道连鱼刺都能吃的带鱼!(1/3)

作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!

小厨房里,林旭将二次松弛好的栗子酥放进预热好的烤箱中,开始烤制。

摄影师对着烤箱的玻璃门拍摄一下特写,随即好奇的问道:

“老板,既然都加可可粉了,那用红糖行不行啊?”

林旭认真洗着手上的油脂:

“不是很建议用红糖,因为红糖烤得过了会有苦味,还是白糖吧,提色的话尽量多放点可可粉。”

手洗净后他一边擦手一边说道:

“今天做得多,走的时候带点,给公司的人都尝尝。”

“好嘞,我替大家谢谢老板。”

“这有啥谢的,些许吃的而已。”

栗子酥需要烤制十分钟左右,趁着这个时间,林旭来到外面,发现围着听的人越来越多,曾晓琪甚至还打来语音电话旁听。

显然,这种场面很刺激。

任杰拿着夹满压猪头肉的小烧饼咬了一口:

“你们都听三遍了,我都讲腻了,你们没听腻吗?”

电话里的曾晓琪说道:

“能不能把你俩亲嘴儿的过程展开细说?”

众人哈哈笑了起来。

陈燕拿着手机说道:

“好好上你的班吧,当心我举报你上班摸鱼。”

说完,便挂断了电话。

死妮子,操心还不少,怪不得熊熊那么小呢,都长心眼上了吧?

“旭宝,栗子酥好了吗?”

“没呢,马上就好,中午你们想吃什么?我让厨房准备,这会儿也快十点了,该准备午饭了。”

沈宝宝看着任杰说道:

“让姐夫说吧,他昨晚立了大功,这次就没人再抹功劳了吧?”

这丫头还在为这事儿愤愤不平呢。

任杰也没客气:

“能不能做点红烧带鱼?记得小时候没到冬天,街上到处都是卖冻带鱼的,这也是内陆地区唯一能接触的海鲜……好久没吃过,有点馋了。”

林旭还以为任杰会说出什么大菜呢。

没想到只是一道很家常的带鱼,便说道:

“行啊,这没问题,等会儿把栗子酥烤完我就开始准备,正好店里还没做过这道菜呢,今天多做点,让大家都尝尝。”

说完他冲车仔吩咐道:

“去买点带鱼吧,品质高点儿的,咱自己吃,不用考虑成本。”

“好嘞,我这就去市场上挑。”

车仔走后,林旭回到厨房,继续录制。

烤箱时间到了后,戴上隔热手套,打开烤箱,一股浓郁的香味就从里面飘了出来。

里面的栗子颜色呈略微深一些的咖啡色,表面油亮,而且因为加了泡打粉的缘故,栗子稍稍有些膨胀,看起来更加圆润。

这使得栗子更接近真栗子那种质感。

把做好的栗子酥和真栗子摆在一起,居然看不出明显的差别。

几个摄影师看得啧啧称奇,完全没想到能像到这种地步。

拍完特写,林旭拿起一個送到嘴里,入口香酥,里面的栗子泥已经化开呈半流质,而且奶香十足。

这种外皮和馅心的强烈对比,让栗子酥吃起来甚至比糖炒栗子还美味。

一口下去,栗子香、面香、猪油香、酥香、奶香、芝麻香……多种香味混合在一起,让人瞬间就馋了。

“好了,今天的视频就拍摄完毕,大家可以试试,不一定非得做这么像,稍稍接近一些,就能增加许多趣味性。”

视频结束后,林旭将剩下的栗子放进烤箱中继续烤制。

而烤盘中那些烤好的栗子酥,则放进垫着吸油纸的竹筐里,端到外面让大家品尝。

走出小厨房,他看到店里多了两个穿着黑色作训服的人,这会儿正跟任杰小声说着什么。

其他人则稍稍离开一些,应该是不想让大家听到谈话内容。

“什么情况?”

林旭把做好的栗子酥放在沈宝宝、陈燕和窦雯静面前,拿起一个咔嚓咬了一口,随即问道。

“呀,栗子酥做好了?我还以为你端了一筐生栗子呢。”

“真像嘿!”

“那两人是刑侦总队的人,之前一直跟任杰一块儿受训来着,今天过来,好像是要把任杰特招进刑侦总队。”

陈燕拿着栗子酥咬了一口,边吃便小声说着。

中秋节那会儿,她因为突然想吃煎饼而认出了任杰的警察身份,导致任杰伪装考核失败,失去了加入到刑侦总队的机会。

让陈燕内疚了很久,总觉得自己耽误了任杰的前程。

但现在总队的人出现,预示着任杰有可能重新回到总队,那她上次带来的破坏也算是得到了弥补。

没多久,任杰起身走过来说道:

“总队领导让我现在就去报到,我去一趟,小燕你要困了就回去休息,不用等我。”

“你不来吃饭了?”

“不一定,
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