第352章 男人过了二十,就该喝点成年人才能喝的饮品了!(2/4)

作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!

他们走后,韩淑珍坐在钢琴前弹奏了一首梁祝,惹得沈宝宝直夸奖:

“老妈真是标准大家闺秀,才女,真是便宜我爸了。”

韩淑珍笑着说道:

“这种通俗音乐不算什么,学琴还得是李斯特、肖邦、莫扎特等大师的作品,能把那些练好了,才算真正入了门,只会弹通俗钢琴曲,也就凑个热闹罢了。”

说完她瞥了闺女一眼:

“你是不是很久没练过钢琴了?”

“也……也不是很久啦,我上个月还在家里练了俩小时的《月光》呢。”

“一个多月就弹俩小时也好意思说?”

娘儿俩检查了一会儿钢琴,随即顺着楼梯来到楼上,见到了正在登高望远的沈国富。

“这大露台真舒服,早上起来呼吸一下新鲜空气,看看远处的山峦,在京城绝对是一大享受……”

沈国富说话的时候,还特意蹦跶两下,一副想在这里跳操的架势。

沈宝宝笑嘻嘻的说道:

“我决定了,以后每天早上起来先在楼顶练半小时瑜伽,然后再吃早饭上班,老妈要不你也住这边吧,咱俩一起。”

“你早上能起来再说吧。”

沈宝宝:“!!!!!!!!”

我都不在家住了,老妈居然也知道我睡懒觉的事儿?

到底是谁走漏了风声?

她掏出手机刚要问问自家旭宝,才发现舒云在小群里发了两张照片,一张是水族箱里正在举着钳子谁都不服的小龙虾,一张是水族箱中正在畅游的大花鲢。

“今天的晚餐吃大花鲢和小龙虾,建议某些逛街的人不要在外面吃东西,免得回来后望鱼兴叹。”

小龙虾?

大花鲢?

沈宝宝拿着手机对着老爸老妈晃了晃:

“今晚吃小龙虾和大花鲢,你们想吃什么做法的?我这就给旭宝说一声。”

沈国富搓搓手:

“怎么吃无所谓,关键是这么好的两道菜,不能喝点就太不尽兴了……你说是吧老婆?”

韩淑珍无奈的说道:

“你要今天喝了,明天亲家来了你还得喝,后天办家宴,你就更得喝了,连着喝好几天,之前岂不白练了吗?”

见老公一脸哀求的模样,她微微叹了口气:

“这样吧,小旭喝什么你喝什么,这总行了吧?”

“好嘞好嘞,老婆你真好。”

女婿喝什么我就喝什么,这不明示可以喝酒了嘛。

等会儿回去就暗示一下女婿,男人过了二十,就得喝点与众不同的饮品了。

一家三口在楼顶的大露台上欣赏风景时,林旭已经录制了水晶鱼鳞冻的做法。

洗净才焯水的鱼鳞加水在锅里蒸大半小时后,需要将里面的鱼鳞完全过滤出来,然后放进冷库中进行冷却。

凝固后就可以凉拌了。

忙活完这些,林旭看着车仔问道:

“店里还有多少铁棍山药?”

“还有一整箱呢。”

“洗一下全放进蒸柜里蒸透。”

山药的汁液沾到皮肤上会造成瘙痒等症状,不过蒸熟后就不会出现这种情况了。

做山药汁,要先把山药蒸透再去皮,这样味道才香,做成汁才更好喝。

车仔答应一声便忙活去了。

根据他对老板的了解,这肯定又要做什么新的菜品,等着尝鲜就行了。

铁棍山药从纸箱中拿出来,放进水中浸泡一下,用钢丝球洗净表面的泥污,这样剥皮时不会沾到泥巴。

标准的山药汁要像牛奶一样白皙粘稠,口感丝滑。

可不能有杂质掺进去,否则会影响味道,还会影响卖相。

“师弟你让车仔蒸山药做什么?”

“做点山药汁尝尝,天冷之后酸梅汤不能卖了,全靠南瓜羹也撑不起来,所以我打算做点山药汁尝尝,行的话就在店里开卖。”

热饮确实是冬季必不可少的,尤其是中式酒楼。

谢保民说道:

“那正好,你嫂子和俩孩子都喜欢喝,今天就等着尝你的手艺了,山药汁能解辣,今晚的小龙虾可以做的更辣一些,让俩孩子过过瘾。”

“没问题,绝对够辣够过瘾!”

这会儿戴建利已经把小龙虾全都捞出来提到了厨房里,顺便还拉着朱勇魏乾一块儿收拾。

忙活的时候,他还不忘拍了张照片发在了朋友圈:

“和两个钓鱼台走出来的年轻师傅一块儿收拾小龙虾,两个年轻人一个擅长做虾仁,一个擅长做猪心,真巧哈!”

什么叫杀人猪心啊?

这就是了!

钓鱼台正在骂骂咧咧的宋大海看到这条动态,忍不住笑骂道:

“这狗东西真不要脸啊。”

说完他冲十五号楼的厨师长吩咐道:

“去,到十八号楼搬
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