热爱生活，你用贪嘴和馋这两个词，说得我跟小猫儿一样。”

一说到猫，严琳脑子里一下子跳出了墩墩的肥硕身影：

“这家店里就有一只猫，超可爱，这次我本不用来的，但为了看看它，特意推了几场会议。”

她聊着墩墩，但其他几个伙伴却对人工智能更感兴趣。

所有人都知道，这是个风口，还是个很大的风口，所以想听听崔教授的意见。

这会儿茶点和果盘端了进来，崔清远捏了一小块黑糖沙琪玛送进嘴里，边咀嚼边说道：

“咱们国家的人工智能因为下手早，现在基本上处于全球的领先地位，但西方国家技术积累多，底蕴足，很容易把咱们甩在身后……”

他喝了口茶，接着说道：

“人工智能方面最缺就是人才，还得是那种发散型的高智商人才，我所带的智班光招生就够头疼的了，生意方面真给不了你们什么意见……唔，这沙琪玛好灵，你们都尝尝……”

现在傻子都想搭上人工智能的车，但这趟车也不是那么好上的，一个不慎就有可能血本全无。

所以崔清远没鼓励好友们参与。

那么多商业大鳄都在不熟悉的领域折戟了，你们咋还不吸取教训呢？

严琳见他夸沙琪玛好吃，捏起一块尝了尝，顿时眼前一亮：

“就是喔，好灵额，大家都尝尝……居然有这么好吃的点心，真是难得。”

她在网上见过网友们夸沙琪玛和马蹄糕，但北方的点心普遍粗糙，严琳并不觉得能超过沪上的点心。

结果这一尝就发现自己想错了。

点心的味道和口感都无可挑剔，蛋香味和黑糖的甜香结合得也很完美，真是一家宝藏店铺啊！

国内的饭店中，大多都是靠一两道招牌菜起家的。

有的店擅长做鱼，有的店精于做鸡，有的店卤味好，有的店主食美味……像林记这样冷菜热菜主食茶点全都不踩坑的真是少之又少。

怪不得大家对这家店如此追捧呢。

真值得反复来打卡。

没多久，舒云敲门走了进来，她手中端着一份马蹄糕，身后跟着的几个服务员则端着一些水果酪。

“严总，我们老板说四喜烤麸没问题，只不过他不清楚做出来的是否是这位客人说的本味，因为四喜烤麸是沪上的家常菜，几乎一家一个味，味道上不好把控。”

刚刚在楼下。

林旭一听说有人要吃，立马就兑换了四喜烤麸的烹饪技法。

对这道菜有了很清晰的认识。

但就是认识清晰了，所以才让舒云这么说的，一个人一个口味，不保证做出来就对胃口。

严琳笑着说道：

“放心放心，我这位好友馋猫一样，只要做出来就对他的胃口。”

崔清远苦笑一声，这位超有钱的儿时玩伴，还真把我当成馋猫了？

他原本想说一下自己对四喜烤麸的要求，但既然严琳一开口，便应和了一声：

“严总说得没错，我不挑的。”

顿了一下他说道：

“明天白天有课来不了，明晚吧，明晚我过来尝尝，吃完再溜达着回清华，正好消食了……严总给了这么大一张饭卡，不能不用。”

严琳笑了笑：

“什么总不总的，这里只有朋友，没有老总。”

离开包房后，舒云来到楼下，给自己盛了碗翡翠羹，边喝边说道：

“好奇怪，总觉得严总对那位客人有点不一样的情愫，听两人说话那意思是青梅竹马，但男的又有点生分，不是很明白两人的关系。”

曾晓琪白了她一眼：

“还是关心一下你自己吧，爸妈不催婚了？结了婚的好友不帮你介绍对象了？同学不在朋友圈里晒孩子了？”

一席话说得舒云友们都等着分享制作方法呢。”

昨晚窦雯静特意浏览了一下网上的评论，好多人都说在家做的手撕包菜出汤、口感老，没有饭店做的脆爽，味道也跟饭店的有差距。gxs.co

并一个劲儿的希望林旭在做菜的时候，分享一些家庭做法的技巧。

林旭笑着说道：

“今天拍完之后，同行们怕是要骂人了。”

手撕包菜的做法不难，只要掌握住几个要点，人人都能成为大厨。

饭店里之所以做那么好吃，就是掌握了这些窍门而已。

至于家庭小灶的火力问题，这个反而不是最主要的原因。

因为这道菜，对火力的要求并不是很高。

等拍摄设备准备好后，林旭从仓库里拿了一颗包菜，一小块偏肥一点的五花肉，以及大蒜、干辣椒和花椒。

做手撕包菜的食材算是准备好了。

家庭做的时候，也可以用猪油代替五花肉。

“大家好我是林旭，今天应广大网友的要求，教大家做酒店热销菜品手撕包菜，
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 不装了，我是厨神我摊牌了！ 最新章节第272章 手撕包菜好吃的诀窍！耿乙己，你又逃课了！,网址：https://www.tden.net/320/320510/273.html