第169章 脆甜清鲜的冬瓜糖!师弟,给邱邱露一手!(1/4)

作品:《不装了,我是厨神我摊牌了!

舒云领着金先生等人来到九号桌,给他们一一倒上茶水,这才急匆匆向着员工吃饭的小餐厅跑去。

红烧肉这道菜没法现做。

而顾客又出高价要买。

她唯一的选择就是虎口夺食,把员工餐桌上的红烧肉端走。

小餐厅里。

没有找到米饭的程建设只得把给顾客准备的米饭端来了一些。

给自己盛了一碗后,他坐下来,迫不及待的夹了块红烧肉尝了尝。

嗯,这红烧肉做得真地道。

怪不得员工餐的米饭被盛完了呢。

有这红烧肉在,绝对能多吃一碗大米饭。

一提起米饭,他就想起了午饭时候自己说过的话,顿时忍不住苦笑起来。

原本以为林师傅是年轻气盛说大话,没想到是自己见识少了。

真是英雄出少年啊。

想当年自己二十来岁的时候,还只是个只会切墩的帮厨呢。

而人家林师傅却已经独当一面,手艺不逊于负责压轴菜的头灶大师傅。

这或许就是天赋吧!

程建设感慨连连。

又吃了两块,桌上的红烧肉已经吃完。

不过没事,旁边的保温盆里还有一些,这是给来晚的员工准备的,程建设打算去盛一些。

然而他端着盘子刚走过去。

就看到前台的舒经理匆匆走来,把保温盆中剩下的红烧肉一股脑给端走了……

什么情况?

我这才刚开始吃啊!!!!

程建设有些不快的问道:

“舒经理,你什么意思?”

大家都知道今天的红烧肉好吃,但你直接连盆都端走,也太不像话了吧?

你咋不直接把米饭扣进去呢?

旁边那张桌上,正在夸林旭手艺好的谢保民也看了过来:

“怎么回事啊小舒?”

舒云解释道:

“是这样的谢总,咱们店里的老顾客金先生来吃饭,见我碗里的红烧肉不错,想出两千买一份尝尝鲜……”

谢保民原本还有点不高兴。

你一个前台经理突然跑过来把给员工留的菜端走,这也太不把我这個行政总厨放眼里了吧?

然而一听有人花两千块钱买红烧肉。

他立马端起自己面前的红烧肉递了过去:

“来来来,这一盘我还没动,也端走吧!”

嗬……

正发愁怎么提高餐厅的营业额呢,居然碰到了花高价买红烧肉吃的顾客,那还有什么好犹豫的呢?

一旁的林旭则是暗暗咋舌。

买一扇猪肉都用不了两千,居然有人为了几块红烧肉花这么多钱……他看了一眼几张餐桌上摆着的红烧肉,顿时一阵心疼。

今天这一顿晚饭,怕不得造了一万多块钱。

也难怪师兄一听这价钱也激动了起来。

不过员工们正吃着的红烧肉就没必要拿出去卖了吧?传出去多不好听啊。

他冲谢保民说道:

“师兄你放下吧,锅里还有红烧肉呢。”

今天做红烧肉的时候特意多做了一些,打算让沈宝宝带回家吃的,但既然有顾客买,那自然得紧着店里卖。

毕竟这关系着师兄的业绩呢。

谢保民一听还有。

这才把盘子放了下来。

不过随即又问道:

“剩下多不多?够一份吗?”

“绝对够!”

沈宝宝全家人吃的红烧肉,不够一份怎么能行呢?

看不起我老丈人对肉的需求是吧?

确定有红烧肉之后,舒云也放下心来,她把手中的保温盆放回到了原处,随即冲林旭说道:

“谢谢你啊林老板,我去问顾客什么时候吃,到时候让服务员通知你装盘。”

说完,她急匆匆的去了前台。

先跟顾客沟通一下,顺便再将自己剩下的米饭吃完。

嗯,这么好吃的菜可不能浪费了呀!

因为后厨的厨师是轮流做饭的,也不知道林老板下次做饭到啥时候了,所以今天要尽可能的多吃点,大不了下班回去多跳会儿绳子嘛。

吃饱喝足后。

按照后厨的规定,负责做菜的师傅也得负责整理桌椅和餐具,然而他刚准备动手,吃得肚子都圆了一些程建设就走了过来:

“林师傅,你不是还得给顾客上红烧肉了吗?赶紧去准备吧,这点小活儿交给我来做,中午是我大意了,下次再轮到你做饭绝对多蒸点米。”

外面的顾客不知道啥时候要揉呢,林旭也没跟他客气。

用毛巾擦擦手便去自己的灶台前了。

没多久。

服务员来通知上红烧肉了。

林旭打开砂锅的锅盖。

用筷子小心的把里面的红烧肉摆到盘子
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