第1768章元宵

花蛤豆腐汤：花蛤用盐水浸泡两个小时，洗净备用，豆腐切成厚片或者小方块备用，锅中水烧开，放入姜片煮一分钟，加入蛤蜊、料酒，煮打尽，外皮是糯米粉团。

做汤圆，先要把生糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，和包饺子差不多，最后搓圆圆。汤圆的大小有很多种，除了常见的大小，还有珍珠一样的小圆子，或是比乒乓球还大的肉汤圆。

做元宵，则是把硬硬的馅料切成小块，蘸上水放在铺满生糯米粉的簸萁上滚啊滚，边摇边洒水，最后滚成一个圆球，一簸萁出来的元宵，大小个头也不是那么均匀。

所以汤圆的表面光滑黏糯，元宵的表面没有汤圆光滑，有点坑坑洼洼的。

柯百佳个人更喜欢汤圆的，闺女也是，不过汤圆可不要玩，元宵可以玩。

两孩子跟着玩心大起的老娘，白天摇元宵，晚上玩花灯。

“谁做的花灯最漂亮最受欢迎，就奖励她可以要求家里其他人做一件事好不好！”柯百佳忍住笑。

因为她信心十足，早有准备。

两孩子懵里懵懂的。

商振清也觉得自己信心满满，准备一张长方形卡纸，这是柯百佳准备的材料，他也没去探究来源。

商振清在纸的两端各画出一条等宽的线，画出的部分作为灯笼的两端，在画出的两条线上，用尺子分成等宽的线，柯百佳瞧着大概是分为一厘米宽，用尺子描出线。

用壁纸刀把画好的线划开，灯笼的两端不要划开，把灯笼的两端向反向折叠，在划开的纸条上贴上胶，把长方形的两端粘合一起，灯笼的雏形完成。

(本章完)
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