第32章 小年夜(1/2)

作品:《重温青葱岁月

老人眯着眼睛认真听着,还不住点头。

沈重楼以为这下成了呢,没想到沉吟半晌,老爷子却道,“这个主意不错,只要你阿婆同意,我没有意见。”

得,算是白费半天口舌了。

“要不您帮忙做做阿婆的工作?”

阿公一听,笑骂道,“臭小子,成心想把我往火坑里推啊?”

沈重楼无语,“阿公,你为什么这么怕我阿婆啊,什么都听她的。”

“谁怕了她,明明是……”老爷子本来想在大孙子面前吹个牛,说明明是老太婆怕他,一扭头发现老伴倒完垃圾从外面进来,慌忙改口,“明明你阿婆是最讲理的人,她说的话都是最在理的,我当然要听她的了。”

阿婆从外面进来,一边拿抹布擦拭诊台,一边笑问,“臭老头子,又编排我什么坏话呢?”

“不是我,是你大孙子说你坏话,我说的可都是好话。”阿公说完就起身去院子里看大儿子沈广白收草药去了。

沈重楼一口老血差点没喷出来,心想阿公您老人家怕老婆也没必要当着面出卖自己的大孙子吧。

好在阿婆并不相信他的话,笑骂道,“死老头子,想离间我跟我的大孙子,没门!”

沈重楼也笑了,“还是阿婆厉害,一眼就看穿阿公的阴谋。”

他话音未落,就听到阿公在院子里叫,“小楼,你出来,我教你辨认药材。”

沈重楼慌忙起身出去,院子里已经收了四五个大竹筐的药材。

阿公将沈重楼拉到自己身边,指着一个竹筐里的片装草药问,“知道这是什么药吗?”

“白术。”

沈重楼前世虽然学的是金融,不过从小在诊所里耳濡目染的,也被父亲逼着背过药典,所以大部分药材他还是认识的。

同时他还知道白术主要分部在华国的苏、越、皖、赣等地,属越省的于术品质最佳。

沈重楼把自己记忆中对白术的知识一古脑都背出来,“这是生白术,而且还是越省品质最佳的于术,是刚从地里采收晒干未经泡制的生白术,经过炒制的叫炒白术,药性跟生白术又有所不同。”

“炒白术有几种炒制方法?”沈泽湖接着又问。

“用沙土或者麦麸拌炒之后称为炒白术,炒白术又分为灸白术、焦白术和土炒白术三种。主要用于治疗脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安等病症。”

听他背完,阿公终于满意地点了点头。

随即又追问,“白术的炮制方法不同,功效也有所差异,你知道生白术和炒白术的功效各有什么不同吗?”

这下沈重楼背不出来了,前世进入青春叛逆期之后他就对中医失去了兴趣,所以有些东西只是一知半解。

好在阿公极有耐心,亲自给他讲解,“生白术偏向于健脾、通便。而炒白术(即炙白术)偏向于燥湿。还有一种焦白术偏向于温化寒湿、收敛止泻。最后一种土炒白术偏向于健脾和胃、止泻止呕,当然,它跟各种不同药物配伍的时候药性还会有所不同,这些都必须记清楚,我以后再慢慢教你。”

略一顿之后,老人又语重心长道,“医药医药,除了医术,最关键的就是药,如果不能把好药材关,就算你有再好的医术也医不好患者的病,所以千万要记住,沈家诊所绝不允许为了降低成本而购进劣质药,否则你就不配做一名中医。”

果然这才是真正心怀仁心,济困救人的名老中医的人生宗旨。

沈重楼郑重点头,“知道了阿公,我会记住您老人家的教诲的。”

“嗯,今天我会亲自教你怎么炒白术……”

沈泽湖刚说到一半,就听到阿婆在里面喊,“老头子,别掉你的药袋子啦,快进来吃饭吧。”

阿公回头看了一眼,并没有理会,自顾自继续道,“这炒白术最讲究火候,要是火候掌握不好,那就会影响药效。”

话音未落,里面再次传来阿婆的声音,“死老头子,你要不想吃饭就让我大孙子进来吃,他正长身体呢,别饿坏了。”

“来啦来啦,谁说我不吃饭的。”沈泽湖慌忙转身,同时还不忘回头对沈重楼吐槽道,“这小老太婆好狠心,居然不给我饭吃,肯定是想饿死我她好再找一个更好的,门都没有。”

沈重楼“噗”地一声给逗乐了,老两口这恩爱秀的,果然家有一老如有一宝,更何况沈家有两老,简直就是一对活宝啊。

今天已经是腊月二十九了,俗称小年夜,是祭祖的日子。

一早林佩兰就出去把祭祖要用的材料都买回来了,鸡鸭鱼肉一应具全。

家里还准备打年糕,这可是件大事,所以叔叔婶婶们吃过早饭都陆续过来帮忙。

白天阿公和父亲沈广白还要在前堂坐诊,制药的事一般都留在晚上,所以沈重楼可以跟一众堂兄弟们在院子里疯玩。

小姑姑沈青黛虽然个头娇小,是典型的江南女孩,却有着一副女汉子的豪爽个性。

此时正
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