第645章 家人认可与支持(第一更)(3/3)

作品:《硬核厨爸

可见,这表明你师父要把苏记做成一家精致私厨小馆。”

林瑞峰点头说:“这个我知道啊,之前师父也说过了,但是为什么要让家慧师伯留下来呢?”

沈卿洛无奈叹了口气:“你可真笨,当然是要让家慧师姑当副手。”

林瑞峰瞬间恍然:“哦,你的意思是,要让家慧师伯来当副厨的吗?”

沈卿洛点头:“你想想,能够完美继承苏记菜肴特点的人是谁?难道你觉得马小龙能办到吗?或者是其他的什么人?或者是你?”

林瑞峰听沈卿洛说自己,赶紧摆摆手:“我不行啊,我还是个学徒。”

沈卿洛说:“对,你还是个学徒,不可能独当一面,马小龙虽然天赋了得,但他是在国外长大,他对中华菜的理解不够,能够肩负起副厨职责的最佳人选,除了庄老爷爷和石爷爷之外,只有家慧师姑。”

林瑞峰听完沈卿洛分析,算是彻底明白了过来。

仔细一想,确实是只有石家慧,能够真正继承苏记菜肴中的人文气息,所以也只有她适合当苏记的副厨。

林瑞峰接着又很奇怪:“师伯她不是已经要当一家酒店的主厨了吗?”

沈卿洛笑了笑说:“当其他酒店的主厨,哪里有在苏记好呢?何况有冯大厨在,还有苏姥爷,将来苏记的名声肯定超越其他大酒店,或许将来的苏记,也会成为一家世界顶级餐厅。”

林瑞峰这次很自信说:“那是一定的,有师父在,一定会成为世界顶级。”

沈卿洛摆摆手:“不,我们两个说的不是一个概念。”

林瑞峰好奇看向了沈卿洛。

后者笑了笑说:“现在世界顶级餐厅标准,是外国人所定的,而你师父的想法,应该是要由我们自己定制一套标准,推翻外国人的标准,苏记应该是要成为那样标准下的世界顶级餐厅。”

听完这么一番话,林瑞峰在心中沉思片刻,顿时对那样的场景满是憧憬。
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