第1173章奶汁~奶汁烤蔬菜!!(1/2)

作品:《精灵之短裤小子

“你就知道吃,上次你不是炒着要吃奶汁烤蔬菜吗?今天晚饭我们就做奶汁烤蔬菜。”

良人拍了一下呆呆兽的小脑瓜说道。

“呀哆——′⊙⊙`奶汁烤蔬菜,欧~耶斯莫拉。”听见晚饭的菜单,呆呆兽兴奋地在空中摇头扭屁股。

“你这个家伙也别想偷懒,一会儿记得用电磁波给烤箱供电。”良人道。

“呀哆——′???`我说,良人你就不知道收服一只电系神奇宝贝吗?”

“为了旅行途中可以使用电器而去收服一只神奇宝贝,这也才不负责了吧,何况呆呆兽你不是可以做嘛~”

“呀哆——(╯^╰)~哼,为了旅行中方便烧水洗澡,你让我学习「喷射火焰」,为了用烤箱、电磁炉,你又让我学习「电磁波」。”

“良人你就知道压榨我,我都快被你变成一只工具宠了。”呆呆兽它飞起来落在良人肩膀上,两条腿骑在良人脖子上,像一只树枕尾熊一样抱怨道。

“哪里,你现在是纯超能系神奇宝贝,让你学习「喷射火焰」是为了对付克制你的虫系神奇宝贝,学习「电磁波」是为了在对战中打控制。”

“呀哆——??o??~屁,就你理由多。”

“良人哥,这个南瓜好硬啊,我切成这个大小可以吗?”旁边帮忙切菜的奈奈子问道。

“嗯嗯,再对半切成更小的两块,一会儿烤的时候比较容易入味。”

“好的。”

“呆呆兽你先帮烤箱预热,我这边将胡萝卜丁还有嫩蚕豆焯一下水。”作为旅行小队伍中的‘大厨’,良人非常熟练地为一人一宠分配起任务。

奈奈子帮良人系上他专属的猛男色粉红草莓围裙,然后也熟练地处理起一众食材。

胡萝卜丁、嫩蚕豆焯水,捞起盛放好

用加热了橄榄油的平底锅,将切成一口大小的鸡肉块进行翻炒

将鸡肉块盛出不熄火,又将切好的质地更硬的蔬菜:南瓜、西葫芦、土豆块,还有青红椒块进行简单翻炒

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“然后将焯好水的胡萝卜丁、嫩蚕豆,还有刚翻炒变色后盛出的鸡肉块再倒进锅里,混着一众蔬菜简单翻炒。”

“因为一会儿还要放进烤箱里烤,所以不用炒得特别的熟。”良人一边炒一边向旁边为他递食材的奈奈子解释道。

“良人哥你好厉害,而我在做料理上就没什么天赋了。”奈奈子情绪有些低落地说道。

作为一个贤妻良母型女生,竟然不会做饭,旁人看来并不觉得有什么不妥,毕竟都现在这个年代了,但奈奈子自己心里感觉还是有些愧疚。

因此每次良人做饭时,她都会在一旁认真地观摩学习,期望有一天自己也能做出超好吃的饭菜,让良人品尝。

“撒一点盐,然后接下来就是将这些炒好的鲜蔬,倒进耐热容器并铺平。”良人熟练地翻锅颠勺,一边向奈奈子解释流程。

“然后就是放进烤箱里烤了吗?”少女问道。

“不是哦,接下来还要做一个酱汁,今天这道菜不是叫做奶汁烤蔬菜嘛~”

“哦哦,奶汁~奶汁~,是要用到牛奶吗?”

“嗯嗯,牛奶只是其中一种原料,接下来我们要做一种叫做贝夏梅尔的调味酱。”

“贝夏梅尔调味酱?”奈奈子满脸疑惑。

“贝夏梅尔调味酱是白酱的一种,用来做奶汁烤蔬菜,非常美味哦。”

“白酱?”从良人口中又听见一个陌生名词,奈奈子继续满脸问号。

“西方料理,也就是合众、卡洛斯、伽勒尔地区料理中使用白色酱汁通称为白酱,而贝夏梅尔调味酱正是白酱其中的一种。”

“贝夏梅尔调味酱主要是牛奶稀释掺油面粉糊做出的酱汁。”

良人一边为奈奈子解释,手上动作也没有停下。

将平底锅中炒好的蔬菜倒进耐热容器铺平过后,将锅用热水简单冲洗了一下。

燃气灶继续打火加热。

“哦哦~”奈奈子一面点头,一边在心头暗暗记下。

“首先切成细条的洋葱,用足量的黄油翻炒。”

“小火慢慢地炒,足以不要炒焦了。”

“待洋葱炒软后,我们这边加入小半杯低筋面粉。”良人说道。

“嗯嗯——”

“加入低筋面粉后,接下来就是不停地搅拌。”良人手中用小木铲不停搅拌,很快锅中的黄油洋葱变得干巴巴疙瘩。

“这是……”

“这是正常现象,并没有失败哦,接下来我们倒入一大杯牛奶。”良人将旁边一满杯牛奶缓缓倒进锅中用打蛋器进行搅拌。

不一会儿,锅中干巴巴的面糊疙瘩在溶入牛奶后,就变成了散发着奶香和黄油洋葱香气的白色粘稠酱汁。

“接下来,就是将酱汁淋在盒子容器铺好的蔬菜上边,最后,放上几个小番茄作为点缀。”

“哇,看起来好有食欲的样子
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