这样一来，要求自然就更高了！

“安静！大家安静！”裁判见大家议论纷纷，立马高声喊道。[][].[][].[]【书库(64)】

场内很快就安静了下来。

“你们有一个时辰的b时间烹饪，完成之后只需要举手示意，便会有专人前来端菜。”那裁判继续规则，“全场最先完成的b五百名食师将晋级下一轮。”

云溪早就听这个比赛很是残酷，但没想到光第一关，就要淘汰三分之二的b人。

不过再仔细一想，也对，参赛的b人数毕竟太多，如果不筛掉这些人，之后的b工作量未免太大。

正想着，就听那裁判又一次道：“大家有什么问题吗？”

没有人回答。

那裁判就顺势道：“那我就当你们都没有问题了！你们可以先思考一下自己要做的b菜式，等那高塔下的b铜锣再一次响起，你们便可以开始烹饪了！”

裁判的b话音刚落，大部分的b食师都沉静了下来。

这道题目，的b确得好好思索一番，不然一时间可真的b想不出好点子出来。

云溪自然也不例外。

一道荤，一道素，一道天上飞，一道水中游，一道阳春白雪，一道下里巴人……

一荤一素很好理解；“天上飞”的b可以是鸟类，也可以是其他什么有翼动物，而“水中游”自然是鱼虾等海鲜和河鲜了；“阳春白雪”的b是菜肴要高端大气，而“下里巴人”则是平易近人。

做了初步的b分析之后，云溪微微皱眉，思考着该做两道怎么样的b菜肴。

“咚”突然，又是一声巨大的b敲击声响起。

那高塔下的b铜锣又一次被敲响，比赛正式开始了！

声音刚一响起，几乎所有的b食师和帮厨都开始行动起来了。他们要尽快拿到自己需要的b食材。

如此大型的b比赛，膳司院自然会为参赛的b食师们准备可能用到的b食材。这些食材不但种类丰富而且十分新鲜，一看就知道是今日刚刚采购的b，为了举办这个比赛，膳司院作为组织者也是很拼的b。

因为题目中提到了“天上飞”和“水中游”，所以被取得最快的b便是鸟类食材以及鱼类食材，不过眨眼间，鸡肉、鸭肉、鸽肉以及其他鸟类食材以及海鲜河鲜都被一取而空！

而此时，云溪还在思索着自己究竟要做什么。

一旁的b赵元也不着急，只是静静地等待着自己的b食师给出指令。

“有了！”云溪眼前一亮，有了主意！

“赵元，你去挑一些新鲜的b地丁草。”云溪吩咐赵元道，“另外再挑一些品相好的b葱姜蒜。”

“是！”赵元应声，便去了蔬菜区。

而云溪则是到了水产区寻觅。

虽然刚刚水产被一抢而空，但很快工作人员又补上了缺失的b食材，所以云溪丝毫不担心自己想要的b东西会被抢光。

为了保持食材的b新鲜，膳司院动用了大成本，把这些鱼虾都养在水中，甚至用冰块降温，尽可能得保持鱼虾的b活度。

很快，云溪便挑好了自己要用的b食材三个鸡蛋，十只大虾，两个土豆。

把挑好的b食材放入挑菜的b篮子中，云溪不紧不慢地回到了自己的b灶台前。

赵元也已经挑好了云溪所需要的b地丁草和葱姜蒜。

地丁草长着黄棕色的b外皮，有着排成莲座状、狭倒披针形的b叶子。叶片肥大鲜嫩，有几株顶上长着一朵嫩黄色的b花。

如果地丁草再老一些，头顶的b黄花便会成为一个白色的b绒球，风一吹，这些携带着种子的b绒毛便会随风飘飞，如游子一般走遍天涯。

这地丁草，还有一个天朝人耳熟能详的b名字蒲公英。

云溪让赵元把这些地丁草的b枯叶择了，自己则是取了两个蛋，把蛋黄打在了碗中。

加入适量的b白糖，云溪用三根筷子疯狂地搅拌，直到那蛋黄体积开始膨胀，颜色变浅，变成奶油状。

随后，云溪往里面滴了几滴油，随后继续用筷子搅拌，待蛋黄和油完全融合之后，再往里面加少量的b油，继续搅拌，这样几次之后，蛋黄变得越来越浓稠，直到已经浓稠得几乎搅拌不开之后，云溪才终于停止了往里面加油。

这一次，云溪开始往里面加白醋。

与油一样，云溪反复地加白醋，然后搅拌，然后再加，再搅拌，见碗中的b蛋黄已经变得十分稀薄了，再往里面加油。

这般重复加油搅拌，又重复加醋搅拌多次之后，碗中的b蛋黄已经完全变了模样。

云溪知道这项准备工作已经完成了，有了这自制的b沙拉酱，等会儿这道“水中游”的b菜，也就能够更加完美了。

接下去，云溪便要处理主要的b食材了。

而另一边的b赵元，已经在云溪的b要求下择好了蒲公英，之后又切好了葱花，姜丝和蒜蓉。

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