第251章 茄子豆角(2/2)

作品:《农家食香

水平,你就可以正式转正,薪资也能提高到一个月五百文,你觉得怎么样?”

“您,您的意思是,我通过了?”武陟简直不敢相信!只不过是一道人人都会做的豆角炒茄子,云大师竟然真的同时收他为徒了!

“没错。”云溪点了点头,笑着说道,“刚刚你拿起菜刀时,那种对做菜的热爱和激情深深地感染了我,虽然你并没有学过什么复杂的菜式,但你对火候的把握很好,茄子和豆角都炸得恰到好处,对调味料的使用也极为恰当,刀工也同样十分熟练。你的基础很扎实。”

顿了顿云溪又说道:“而且我刚刚有注意到,你把那些在锅铲上的豆角和茄子都拨到盆中了吧?”

武陟被云溪那么一夸,脸红得不得了。听云溪说起这个细节,他红着脸挠着头说道:“我就是觉得不能浪费。”

“珍惜每一点食材,是食师最基本的素质。”云溪笑眯眯地说道,“我看过不少所谓的中级食师、高级食师,随意浪费食材或是浪费做好的食物。这是对食材极大的不尊重!这种人,根本没资格当一名食师!”
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