坐在主座上。

以稻叶正邦、能势良弼为首的京都要人们，坐在宴场的东侧。

以土方岁三、近藤勇为代表的新选组的诸位将官，则都坐在宴场的西侧。

为了以示地主之谊，松平容保不出意外地用京都本地的特色菜肴来招待青登等人。

在看见那铺满整张餐桌、摆相非常精致的京都菜时，青登不禁感到嘴角直抽。

如何评价京都料理？

就这么说吧——在青登眼里，它的难吃程度与怀石料理不相上下！

自平安时代（794年-1192）以降，公卿们便世世代代地居住在京都。

出于此故，京都是深受公卿文化影响的城市。

公卿们毋需从事体力劳动，每天的日常就是吃吃喝喝、吟诗作对，没有补充盐分的需求，所以他们的饮食淡得可怕，淡得让人强烈怀疑京都的公卿们是不是一种不需要吃盐的生物。

京都料理与公卿料理不分家，故而它的味道亦是以清淡为主。

青登的口味很重，格外喜欢油盐放满的重口味料理，无盐不欢，无酱油不喜。

像他这样的人，哪可能吃得惯京都菜？

但这毕竟是接风晚宴，若是摆个臭脸、嫌弃菜肴难吃，未免太过无礼。

因此，尽管吃不惯，但青登也只能强撑笑脸，捏着鼻子把这些淡出鸟儿来、啮檗吞针的“蜡烛”硬塞进嘴里。

不过，青登虽很嫌弃京都的料理，但他却很喜欢京都的酒。

江户人惯将京畿称为“上方”，所以出产自京畿的酒水便被江户人称为“上方酒”。

关于上方酒，有个广为流传的说法，叫做“滩之男酒”、“伏见女酒”。

“滩”在播磨，“伏见”位于京都，两地都是上方酒的着名产地。

硬水的滩酒辛口为主。

软水的伏见酒偏柔和一些，大多为甘口。

后者经过上百年在京都的发展，成为搭配京都料理最为合适的酒。

至于前者则大量送往江户，成为了江户人们的最爱，同时也成为了与关东料理较为搭配的酒。

因为滩酒在江户很常见，所以青登对其并不感陌生，他平日里喝得最多的酒水就是滩酒

至于伏见酒，他倒是喝得较少。

在今夜的宴席上，松平容保拿出上等的伏见酒来予以招待。

清甜的香味让鼻子十分舒爽。

浅尝一口，香醇滑润的口感从舌尖扩散至整个口腔，长留齿间。

与喝惯了的滩酒相比，别有一番风味。

虽然就个人口味而言，青登更喜欢辛口的酒，但这种“软绵绵”的酒水，他倒也并不排斥。

多亏了这好喝的酒水，青登勉强平复了心中那因饭菜难吃所带来的郁闷。

接风宴的形式内容虽是玩乐，但说根道底，它终究是性质很严肃的宴席。

若是请来一堆香艳的艺伎过来唱唱跳跳，未免过于低俗。

于是乎，松平容保只请了些许乐伎过来助兴。

这让在场的某些人——比如土方岁三，还有土方岁三，以及土方岁三——倍感失望。

自打进驻京都以来，在青登的严令下，土方岁三一直过着远离风月场所的禁欲生活。

好想快点品尝京都女人的滋味啊——如此念头，都快在他的表情上具现化了。

就在宴席气氛渐酣时，松平容保、稻叶正邦、能势良弼、以及一众京都要人纷纷举杯，频频地向青登敬酒。

松平容保自不必说，他一直很敬重青登。

至于其他人也在青登的面前表现得那么恭敬……这倒也不难理解。

不仅仅是因为青登乃地位崇高的封疆大吏。

更是因为他们中的绝大多数人，都亲眼目睹了昨日下午的现场处刑。

任谁听了青登那句冷漠的“动手”、任谁见了那让人毛骨悚然的京观，都得心里发怵。

那座京观现在仍摆放在三条河原的广阔河滩上。

昨日，在行刑彻底结束后，青登亲口下令：这座京观不许破坏，须在三条河原上长期摆放，以震慑宵小！

就这样，三条河原多了一处显眼的“景点”。

三条河原可是京都人流量最大的区域之一。

走路的、拉车的、骑马的、乘轿的、驶船的……人来人往，川流不息。

对于沿着中山街道和东海街道来到京都的异乡人们来说，三条河原更是他们的必经之地。

现在，每一个路过三条河原的人，都能清楚望见这座新景点
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